海河乳業(yè)青年黨員李強，大學畢業(yè)后一直從事乳制品生產(chǎn)管理工作，十年磨練使他從一個剛剛步出校門的學子到一個嶄露頭角的新生力量，從一個胸懷大志的初生牛犢到一個生產(chǎn)車間技術(shù)管理骨干，這期間付出的汗水與艱辛，都見證著這名青年黨員的成長。
一、心系乳品情海河，腳踏實地做工作
海河奶承載著天津人的記憶，初到海河乳業(yè)冷鏈車間，望著一排排整齊發(fā)酵罐密閉管道，各規(guī)格巴氏及酸奶產(chǎn)品，感到光榮與自豪。古人云“道雖通不行不至，事雖小不為不成”。隨著瓶裝特優(yōu)巴氏奶的上市，李強負責新品生產(chǎn)，深知瓶裝奶作為企業(yè)新品乃至局里都是重點推薦產(chǎn)品，具有很強時效性不允許有一絲疏忽，一定要保質(zhì)保量按時完成。組建初期新人新設(shè)備，大家都無經(jīng)驗，他就帶領(lǐng)大家仔細學習工藝流程和設(shè)備操作要點，逐句講解、逐個崗位親自演示，手把手教新員工怎么操作以及這樣操作的必要性，對燈檢員工一遍遍的強調(diào)每一細微容易忽視的點，經(jīng)過這種統(tǒng)籌安排以及反復“嘮叨”及對每一道工序的操作考核，全線新人在短短一周內(nèi)就磨合的熟練起來，生產(chǎn)也很順利的運轉(zhuǎn)起來。
二、勤于創(chuàng)新勇?lián)?，以身作則做表率
隨著新品逐步上市產(chǎn)量也飛速提升，就在大家緊張忙碌時又出現(xiàn)了一個新的情況讓李強非常著急，在瓶裝酸奶新品剛上市不久車間就發(fā)現(xiàn)凝固型酸奶有發(fā)軟和乳清析出的現(xiàn)象，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。當時公司緊急組織相關(guān)部門一起研究，領(lǐng)導也主動聯(lián)系專家一起探討，制定出幾套方案實驗。李強立馬組織逐個方案試驗，為確保數(shù)據(jù)準確，每天就從收奶到配料、從殺菌到灌裝、從發(fā)酵到入庫，每一個工序我都跟著記錄詳細參數(shù)，觀看每一操作步驟。待發(fā)酵時也是唯一能休息會兒的時候，李強躺那翻來覆去睡不著腦子里就像放電影般回想著每一個操作點，心里忐忑一直惦記產(chǎn)品，就起身去熱庫，時而看看溫度計，時而檢查下四周各風機運轉(zhuǎn)情況，時而又看看產(chǎn)品發(fā)酵效果，望著一瓶瓶發(fā)酵中的酸奶就像是親手制作的每一件珍品，生怕有一點點損傷。經(jīng)過連續(xù)奮戰(zhàn)不懈努力對細節(jié)調(diào)整終于問題解決了，產(chǎn)品質(zhì)量得到了保證。經(jīng)過這幾年的不斷完善，質(zhì)量一直很穩(wěn)定，且也沒有因為各種問題而影響市場產(chǎn)品供應(yīng)。
作為一名車間基層管理者，一名青年黨員。李強深知他的一言一行影響著車間的員工，尤其是工作態(tài)度與作風也直接影響著車間的風氣。所以他不斷以高標準嚴要求自己，踏踏實實的工作，尤其是近期黨組織開展的“兩學一做”教育活動中帶頭沖在前面，處處以身作則，發(fā)揮了一名黨員的先鋒模范作用。
