孩子們都愛(ài)春節(jié)。于是，當(dāng)他們長(zhǎng)大成人后，心里最好的春節(jié)也總是小時(shí)候的模樣。我這個(gè)80后，小時(shí)候的春節(jié)與同齡人相似，又有不同。我家祖籍內(nèi)蒙古科爾沁草原，奶奶和姥姥是同鄉(xiāng)，所以無(wú)論奶奶家還是姥姥家，都保留了牧區(qū)的飲食習(xí)慣和生活方式。
春節(jié)，我家自然也包餃子，但年夜飯還常常要吃手把肉--這是牧人的“餃子”。每逢過(guò)年，我家餐桌擺滿了手把羊肉、牛肉干、奶豆腐、奶皮子、炒米拌奶油、酸奶塊、喝奶茶泡果子。來(lái)天津多年，有些做得也不太地道，但在我心里，那便是最鮮美的草原味道。
這一桌年夜飯對(duì)我的誘惑太大了。因?yàn)槟棠碳胰宰】茽柷?，所以每逢過(guò)年都會(huì)寄來(lái)一些牛肉干、奶豆腐之類，這些便成了春節(jié)我家餐桌上年年可享用的饕餮美食。
時(shí)至今日，我仍記得那年春節(jié)，奶奶第一次教我熬奶茶做奶豆腐。熬奶茶用鮮奶，但是做奶豆腐得用酸奶，自己動(dòng)手做好的美食，放入口中的那一瞬，鮮奶的清香與酸奶的酪香融化在一起，甚是特別。
小時(shí)候，我的新衣總比別人多，春節(jié)時(shí)尤甚，并不因?yàn)榧依镉绣X，只因媽媽生得一雙巧手。每年，媽媽都會(huì)給我和弟弟織上幾件漂亮的羊絨毛衣。我便從年三十前一天就煞有介事地跟媽媽商量，三十穿那件，初一穿這件，初二穿那件……一想到能穿新衣，我能比平時(shí)起得更早，一點(diǎn)賴床的心思都沒(méi)有了。
我記得年夜飯桌上菜式的擺樣，記得那年穿的新毛衣上霓彩般的小毛球，也記得放鞭炮用的藤杖上彎曲的掛鉤，還記得年夜去奶奶家時(shí)，我坐在爸爸的單車后癡迷看路邊綻放的煙花。我坐在前邊，媽媽抱著弟弟坐在后邊，爸爸就這么拖著一家四口人，一個(gè)單車滿滿的承載著我們一家人的幸福，甚是美好。我尤其懷念掀起奶奶家的門簾時(shí)，撲面而來(lái)的熱氣，那種只屬于春節(jié)的味道。
（嘉立荷公司 木蘭）
